Aglianico del Vulture Pipoli Visualizza ingrandito

Aglianico del Vulture DOC Vigneti del Vulture

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Nuovo prodotto

Aglianico del vulture DOC 2018 Cantina VIGNETI DEL VULTURE PIPOLI FARNESE GROUP

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8,00 € tasse incl.

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VITIGNO: Aglianico del Vulture del territorio di Acerenza, Barile e Maschito

VINIFICAZIONE: le uve subiscono una macerazione prefermentativa a temperatura di 4/5° C per 5 giorni, successivamente viene eseguita la fermentazione alzando la temperatura a 22/24°C. Segue un processo di affinamento per il 60% in acciaio ed il 40% in  barriques per 10 mesi.

CARATTERISTICHE SENSORIALI: colore rosso con riflessi violacei; all'olfatto  spiccano note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Al palato si presenta con una buona struttura e un finale balsamico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale con piatti di carni rosse e formaggi stagionati

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Bello ritrovarsi

un rosso senza spigoli che si fa ricordare per il gusto e non per i gradi

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Vino eccellente...consegna veloce e personale gentilissimo