CHARDONNAY FANTINI

Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, pressatura, defecazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12 ° C.

Idea del vino: Vino per consumatori giovani , abbastanza esperti ed alla ricerca di prodotti dal grande rapporto qualità prezzo. Ottimo con portate di pesce , primi piatti delicati, carni bianche.

Caratteristiche sensoriali: di colore giallo paglierino vivace e dal profumo intenso e abbastanza persistente, fruttato con sentori di frutti tropicali e pomacee gialle. vino di corpo, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.