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PRIMITIVO DI MANDURIA...
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2016 MAGNUM...
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PRIMITIVO DI MANDURIA DOP ZOLLA MAGNUM 1,5LT VIGNETI DEL SALENTO
Nuovo prodotto
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2016 MAGNUM 1,5 LT CANTINA VIGNETI DEL SALENTO FARNESE GROUP
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Dettagli
AREA DI PRODUZIONE: VITIGNO 100% PRIMITIVO DEL TERRITORIO DI MANDURIA
VINIFICAZIONE: PIGIATURA E MACERAZIONE PER 10 GIORNI CON RIMONTAGGI PERIODICI CON METODO A PIOGGIA. FERMENTAZIONE IN BOTTI DI ACCIAIO INOX. AFFINAMENTO IN BARRIQUE DI ROVERE FRANCESI PER 10 MESI.
CARATTERISTICHE: VINO DAL COLORE ROSSO RUBINO E RIFLESSI VIOLACEI. ALL'OLFATTO SI PERCEPISCONO NOTE DI FRUTTI ROSSI. VINO MORBIDO, ABBASTANZA TANNICO CON UN EQUILIBRATA PERSISTENZA.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: IDEALE CON PRIMI PIATTI CON SUGHI DI CARNE ROSSE, SECONDI DI CARNE ROSSE E CACCIAGIONE, FORMAGGI STAGIONATI.
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