Nuovo Bolgheri DOC Tenute Rossetti Visualizza ingrandito

Bolgheri DOC Tenute Rossetti

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Bolgheri DOC

Sangiovese 25%, Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%

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24,00 € tasse incl.

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AREA DI PRODUZIONE: Bolgheri, Toscana

UVAGGIO: Sangiovese 25%, Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%

VINIFICAZIONE E MATURAZIONE: vendemmia manuale nella seconda metà di settembre, con accurata selezione delle uve. Vinificazione dopo una delicata pigiatura, macerazione sulle bucce per 1-2 settimane; 9 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino intenso; bouquet fine, elegante con note di bacche rosse e vaniglia. Grande corpo con buoni tannini e un finale lungo e persistente.

ABBINAMENTI: ottimo con bistecca, agnello, formaggi stagionati e saporiti piatti di pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C.

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