ENSIS VESEVO TAURASI LIMITED RELEASE D.O.C.G.

Leggenda: Ensis, dal latino spada, combattimento, rievoca la leggenda di Vesevo e Sebeto, due giovani innamorati e in competizione per il cuore della bellissima Leucopetra. Dopo numerosi duelli a suon di corteggiamenti, la bella fanciulla continuava a tenere entrambi i pretendenti sulle spine. 
Un giorno mentre Leucopetra sulla spiaggia raccoglieva conchiglie, si presentarono Vesevo e Sebeto dinanzi a lei e iniziarono a litigare furiosamente. Leucopetra, spaventata, fuggì nel mare invocando il padre Nettuno che la trasformò nel faraglione più grande e più bello. Sebeto, distrutto dal dolore, pianse ininterrottamente fino a diventare un fiume, dopo migliaia di anni, misteriosamente scomparso e Vesevo, invece, impazzì di rabbia. Il fuoco dell'amore che lo muoveva si trasformò nel fuoco del vulcano Vesuvio. 

Temperatura di servizio: 18°C.

Abbinamenti gastronomici: primi piatti robusti, carni e arrosti di selvaggina.