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EDIZIONE 18 CINQUE AUTOCTONI...
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EDIZIONE 18 CINQUE AUTOCTONI UNFILTERED LIMITED RELEASE FANTINI
20 Articoli
Storia: "Edizione" è oggi considerato l'icona vinicola del Sud Italia e racchiude l'essenza di una storia enologica millenaria. Nasce dall'intuizione di un famosissimo giornalista e dalla passione di due giovani e talentuosi enologi - un piemontese e un bordolese - entrambi filgi d'arte da diverse generazioni- Dopo anni di ricerche e microvinificazioni essi hanno scoperto vigneti antichissimi di ben 5 vitigni, dalle cui uve hanno ricavato questo sapiente blend. Una straordinaria complessità aromatica e gustativa che, unita ad una grande struttura e a tannini importanti ma vellutati, ci restituiscono la migliore armonia tra le 5 varietà indigene usate.
Temperatura di servizio: 18°C.
Abbinamenti gastronomici: piatti ricchi nei sapori, carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Vitigni: Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese e Malvasia Nera.