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Aglianico del vulture DOC Cantina...
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Aglianico del vulture DOC Cantina VIGNETI DEL VULTURE PIPOLI FANTINI GROUP
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Quantità | Prezzo | Salva |
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6 | 7,83 € | Fino a 7,02 € |
VITIGNO: Aglianico del Vulture del territorio di Acerenza, Barile e Maschito
VINIFICAZIONE: le uve subiscono una macerazione prefermentativa a temperatura di 4/5° C per 5 giorni, successivamente viene eseguita la fermentazione alzando la temperatura a 22/24°C. Segue un processo di affinamento per il 60% in acciaio ed il 40% in barriques per 10 mesi.
CARATTERISTICHE SENSORIALI: colore rosso con riflessi violacei; all'olfatto spiccano note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Al palato si presenta con una buona struttura e un finale balsamico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale con piatti di carni rosse e formaggi stagionati
un rosso senza spigoli che si fa ricordare per il gusto e non per i gradi
Vino eccellente...consegna veloce e personale gentilissimo