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TUFARELLO VIGNETI DEL VULTURE PIPOLI...
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TUFARELLO VIGNETI DEL VULTURE PIPOLI FARNESE GROUP
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VITIGNO:Nero di Troia, prodotto nel territorio di Canosa di Puglia.
VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura soffice , macerazione -fermentazione per 15 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto affinare in acciaio per 6 mesi. Adatto per consumatori giovani, abbastanza esperti, ottimo vino qualità/prezzo.
CARATTERISTICHE SENSORIALI: color rubino con riflessi granato , all'aspetto olfattivo presenta un profumo intenso, fruttato e persistente, corposo, tannicamente giusto e ben equilibrato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: abbinabile a primi piatti robusti, carne, salumi e formaggi.
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